I nostri Formaggi
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La nostra caciotta morbida e cremosa con crosta bianca è un formaggio ricco di proprietà
armoniche e si ottiene dalla pressatura della cagliata in appositi canestri di forma cilindrica.
La pasta ha consistenza medio morbida, e presenta esternamente una crosta fine e liscia.
Piace a tutti per la sua morbidezza e la sua burrosa freschezza.